Un bon tian de légumes
Mercredi j'ai acheté des légumes à la ferme "bio"......d'où l'envie de me faire un tian de légumes......légumes "bio, œuf "maison" ainsi que les fines herbes....
Haricots, carottes et pommes de terre cuite à la vapeur!!
courgette , romarin et thym
cuites dans un peu d'huile l'olive avec échalote et tomate + herbes du jardin
une tranche de jambon à l'os (artisanal) coupée en tous petits morceaux+ 1 œuf battu avec un peu de crème fraiche , des fines herbes et un rien de parmesan.......saupoudré de chapelure et .......20 minutes au four
plus qu'à déguster ......miammmmmmm
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