la-malandre

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Encore un tian.......;

Pas pour moi cette fois......j'avais promis à ma fille qui n'a pas de four traditionnel de lui préparer un bon tian......

Au marché mercredi.....achat des légumes bio et d'excellent jambon artisanal chez mon boucher.....le soir......allez hop au fourneau

 

D'abord précuire à la vapeur carottes, haricots bleus et pommes de terre

 

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faire revenir dans la poêle echalotte, courgette , tomate avec les herbes

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le tout en couches dans le plat.....en dernier le jambon , un peu de chapelure et de crème

 

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au four et 30 minutes plus tard c'est prêt!!

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mes fille et petite fille ont adoré!!



26/08/2018
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