la-malandre

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Bien manger


Un repas chaud au corps

Un bon repas revigorant......tout en étant délicieux : une tarte aux poireaux

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08/02/2019
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Petit repas du Jour de Noël

Noël a été magnifiquement fêté en famille le 23 , le 25 j'étais donc seule à la maison......pas une raison pour "oublier" la fête......un bon petit repas à midi avec un verre de Bourgogne

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Petit pavé de saumon au poivre vert , avec des chicons braisés à l'orange et au miel , accompagnés de pommes duchesse!


27/12/2018
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Veille de Noël

Il y a bien longtemps qu'il n'est plus question de "réveillon" à la maison , par contre, me préparer un bon petit plateau repas pour le souper......ça bien sur cela fait "Fête"

Une petite tranche de saumon fumé sur un lit de salade , du pâté au poires , un peu de fromage "vieux"....un bol de salade haricots-chicons à la vinaigrette maison bien persillée , toute cela accompagné de mini pains noix et pavot .

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25/12/2018
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Un plat qui réchauffe

L'hiver est bien là, gel continu ces deux derniers jours.......un bon repas pour me réchauffer hier en rentrant de balade:

Un "stoemp" pommes de terres -choux de Bruxelles avec du lard fumé et des morceaux de fromage vieux.....j'ai ajouté une cuiller de miel pour enlever le goût amer .

 

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15/12/2018
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Plat qui réchauffe

Temps humide et venteux........"calfeutrage" à la maison.......qu'à cela ne tienne on se prépare un bon plat:

Chicons au gratin

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10/12/2018
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